Cultura del Aceite
¿QUIENES SÓMOS?
La Sociedad Cooperativa del Campo San Blas, ubicada en Alloza, la conformamos agricultores que elaboramos, envasamos y comercializamos nuestro propio aceite. Herederos de una cultura ancestral del cultivo del olivo, nos esforzamos cada día en la recolección y selección de las olivas que dan lugar a un aceite espectacular y único.
Alloza
LA SIERRA DE ARCOS
La Sierra de Arcos en Alloza (Teruel) es uno de los pocos sitios en España y del mundo con las condiciones climáticas y la altitud necesaria para el cultivo del olivo de variedad Royal. Por eso nuestro producto es único y muy apreciado por los expertos.
El Proceso
PROCEDIMIENTO MANUAL DE REDES
Nuestras Olivas son recogidas directamente del árbol mediante el procedimiento manual de redes, pasando inmediatamente a ser procesadas en nuestra almazara, y así conseguir un sabor óptimo en nuestro oro líquido.
Oliva Royal
UN FRUTO EXCLUSIVO
En nuestros olivos predominan la variedad Royal, muy exclusiva y de una producción escasa en toda España, que da lugar a un aceite único, con un increíble aroma y sabor.
El Resultado
UN ACEITE ÚNICO
Nuestro aceite Royal tiene un increíble aroma y sabor y posee propiedades beneficiosas para la salud. Un producto esencial e insustituible en la cocina mediterránea.